lkjhgfe456789olkjhg

در مطالعه ای ارتباطی بین چاقی و حس بویایی پیدا شده است

در بررسی که اخیرا صورت گرفته است به این نتیجه رسیده اند که افرادی که چاق هستند توانایی کمتری در تشخیص بو در مقایسه با افرادی که چاق نیستند، دارند.

چاقی یک بیماری پزشکی است که با مقدار بسیار زیاد و بیش از حد چربی در بدن مشخص می شود.

این یک مسئله جهانی است که میلیون ها نفر در سراسر جهان را تحت تاثیر قرار می دهد و عامل خطرناکی  برای دیابت و بیماری های قلبی می باشد.

پزشکان یا متخصصان تغذیه می توانند با استفاده از شاخص توده بدنی (BMI)، چاقی را تشخیص دهند. BMI یک ابزار تشخیصی است که ارزیابی می کند که آیا شخص وزن مناسبی با توجه به سن، جنسیت و قد دارد یا خیر.

بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی (WHO)، از سال ۱۹۷۵ چاقی در جهان، تقریبا سه برابر شده است.

در سال ۲۰۱۶ تقریبا ۲ میلیارد نفر از بزرگسالان اضافه وزن داشتند، این در حالی بود که ۶۵۰ میلیون نفر از آن ها چاق بودند. در همان سال، ۴۱ میلیون کودک زیر ۵ سال یا اضافه وزن داشتند یا چاق بودند. در سال ۲۰۱۳ انجمن پزشکی آمریکا (AMA) چاقی را به عنوان بیماری به حساب آورد.

ارتباط شگفت انگیز میان وزن و بو

تا به حال رابطه بین بو و وزن بدن بخش نسبتا ناشناخته ای از مطالعات علمی بود. محققان دانشگاه اوتاگو در نیوزلند ارتباطی شگفت انگیز میان چاقی و توانایی بوییدن کشف کرده اند. این گروه یافته های خود در این باره را منتشر کرده اند.

این مطالعه شامل محققانی از گروه های علوم تغذیه، آناتومی، ریاضیات و آمار دانشگاه اوتاگو بود. دانشمندان مقالات علمی درباره ی ارتباط میان وزن بدن و حس بویایی و نیز اطلاعات تجربی و بالینی ۱۵۰۰ نفر از سراسر جهان را جمع آوری کردند.

دکتر Mei Peng نویسنده اصلی این مطالعه، از دانشگاه اوتاگو می گوید:  پس از جمع آوری شواهد متوجه شدیم که ارتباط قوی میان وزن بدن و توانایی بویایی آن ها وجود دارد – هرچه احساس بویایی بهتر باشد به احتمال زیاد آن شخص لاغر است و برعکس –

دکتر Peng افزود: حس بویایی نقش حیاتی در هنگام خوردن بازی می کند، زیرا بر نحوه تشخیص و انتخاب میان طعم های مختلف تاثیر می گذارد. حس بویایی ضعیف ممکن است باعث شود افراد انتخاب غذای ناسالم داشته باشند، و ریسک ابتلا به چاقی در آن ها افزایش یابد. به عنوان مثال ، آن ها ممکن است به جای غذا های ملایم تر همچون غلات و حبوبات کم چرب بیشتر غذا هایی را انتخاب کنند یا بیشتر جذب غذا هایی شوند که شورتر و طعم دار تر است مانند غذا هایی همچون بیکن.

جراحی کاهش وزن می تواند منجر به بهبود حس بویایی شود

محققان متوجه شدند اشخاصی که نزدیک به چاقی بودند توانایی کمتری در بوییدن و تشخیص بو های گوناگون داشتند. بر اساس این یافته ها محققان فرض بر این کردند که چاقی متابولیسم فرد را تغییر می دهد که ارتباط میان شکم و مغز را تحت تاثیر قرار می دهد.

محققان برای برقراری مجدد ارتباط بین روده و مغز اثرات دو درمان چاقی در جراحی را مورد بررسی قرار دادند. آن ها برداشت معده و مسیرهای گاستریک را بررسی کردند ( یک عمل جراحی که تقسیم معده به دو کیسه و اتصال روده کوچک به هر دو )

این یافته ها نشان داد که برداشتن معده می تواند باعث بهبود حس بویایی شود، در حالی که سایر جراحی های چاقی اثر مشابهی نداشتند.

دکتر Peng به این نتتیجه رسید که: بریدن معده می تواند اعصاب موجود در آن را تغییر دهد و مسیر های ( عصبی ) شکم – مغز را تحت تاثیر قرار دهد. بنابراین تغییرات بویایی می تواند کلید تفاوت بین دو عمل جراحی باشد.

دکتر Peng ابراز امیدواری کرد که این یافته ها باعث افزایش آگاهی پیرامون رابطه حیاتی بین عادت های غذایی و حواس شود.

در مطالعه ای ارتباطی بین چاقی و حس بویایی پیدا شده است
۵ (۱۰۰%) ۱ vote