vitamin-capsules

آیا ترکیبی از ویتامین‌ها می‌تواند طول عمر شما را بیشتر کند؟

ویتامین‌ها مواد مغذی هستند که هنگام تولید یا جذب آن‌ها در مقادیر مناسب، از سلامت و تندرستی ما حمایت می‌کنند. بررسی جدید حاکی از آن است که مجموعه‌ای از ویتامین‌های شناخته شده و تازه طبقه‌بندی شده، می‌تواند طول عمر فرد را بیشتر کند و سلامتی او را در سنین پیری تضمین کند. این بررسی اخیراً در Proceedings of the National Academy of Sciences منتشر شده است که توسط دکتر Bruce Ames، دانشمند ارشد در (Children’s Hospital Oakland Research Institute (CHORI، به عمل آورده شده است؛ این کار نتایج پژوهش‌های متعدد انجام شده در آزمایشگاه CHORI توسط دکتر Ames و همچنین مطالعاتی که توسط محققان دیگر از سایر مؤسسات صورت گرفته را تجزیه و تحلیل کرده است. در مقاله منتشر شده، دکتر Ames مجموعه‌ای از ویتامین‌ها را تحت عنوان «ویتامین‌های طول عمر» مشخص کردند. او اهمیت این مواد مغذی را گوشزد کرد، به این صورت که مردم می‌توانند پروتئین‌ها (یا آنزیم‌ها) را که برای سالم ماندن نیاز دارند، به دو صورت، یعنی «پروتئین‌های بقا» یا «پروتئین‌های طول عمر» طبقه‌بندی کنند.

در حالی که همه این مواد مغذی برای تندرستی ضروری هستند، نقش‌های مختلفی نیز دارند. این دانشمند توضیح می‌دهد که «پروتئین بقا» از فرآیندهای اساسی ما جهت بقا و تولیدمثل پشتیبانی می‌کند؛ در حالی که «پروتئین‌های طول عمر» در حفاظت از بدن انسان نقش دارند تا از آسیب‌ رسیدن به آن جلوگیری کنند. دکتر Ames اظهار کرد که وقتی مواد مغذی کم می شوند، بدن تمایل به تولید «پروتئین‌های بقا» دارد که می‌تواند منجر به کاهش «پروتئین‌های طول عمر» و در نتیجه افزایش خطر ابتلا به بیماری شود. مطابق با نظر محققان، «ویتامین‌های طول عمر»، مواد مغذی ای می‌باشند که از عملکرد «پروتئین‌های طول عمر» حمایت کرده و بدن انسان را سالم و برای مدت طولانی‌تری زنده نگه می‌دارند.


بیشتر بخوانید: ترکیب کشف شده در سیب‌ها می‌تواند روند پیری را آهسته کند!


بیش از ۳۰ ویتامین طول عمر را بیشتر می‌کنند

دکتر Ames توضیح می‌دهد که این مواد مغذی کلیدی (شامل ویتامین K، ویتامین D، اسیدهای چرب امگا۳، منیزیم و سلنیوم)، به پروسه‌های ویژه سلامتی سلول های ما کمک می‌کند. دانشمندان معتقدند این مواد مغذی در بدن نقش‌های زیادی بر عهده دارند، از جمله اصلاح DNA، حفظ سلامت قلب و عروق و جلوگیری از آسیب‌ سلولی ناشی از استرس اکسیداتیو. دکتر Ames می‌نویسد:

جلوگیری از بیماری‌های تخریب‌کننده در زمان پیری، دانشی متفاوت نسبت به درمان بیماری نیاز دارد که شامل تخصص در متابولیسم، تغذیه، بیوشیمی، عناصر تنظیمیِ ژنتیکی و پلی‌مورقیسم می‌باشد.

او در ادامه گفت:

این روش برای کاهش هزینه‌های پزشکی ضروری است. تخمین زده شده است که اتحادیه اروپا می تواند تا ۴ میلیارد یورو (۴/۶ میلیارد دلار) فقط از پوکی استخوان صرفه‌جویی کند؛ آن هم با استفاده از مکمل‌های ویتامین D و کلسیم.

در بررسی کنونی، دکتر Ames استدلال می‌کند که اگر ۳۰ ویتامین و ماده معدنی ضروری در دوزهای کافی مصرف شوند، می‌تواند طول عمر افراد را افزایش داده و پیر شدن سالمی را سبب شود. او ۱۱ ترکیب دیگر را اضافه می‌کند؛ اگرچه در حال حاضر به عنوان «ویتامین‌ها» طبقه‌بندی نشده اند، اما او فکر می‌کند که در مفهوم «ویتامین‌های طول عمر» مطابقت دارد؛ این مواد عبارتند از: تورین، آرگوتیونین، کوئویین، لوتئین، زآگزانتین، لیکوپن، آلفا-کاروتن، بتا-کاروتن، بتا-کریپتوزانتین ،آستاکسانتین و pyrroloquinoline quinone.


بیشتر بخوانید: سلول هایی با عمر ابدی


رژیم غذایی بسیار پراهمیت است

در مطالعات قبلی انجام شده، دکتر Ames و تیم او دریافتند که کمبود ویتامین K که جز اصلی در ۱۶ نوع آنزیم است و همچنین سطح پایین ماده معدنی سلنیوم، که جز کلیدی در ۲۵ آنزیم مختلف می‌باشد، ریسک ابتلا به مشکلات سلامتی، به خصوص مسائل قلبی و عروقی بیشتر می کند. ویتامین K برای انعقاد خون بسیار حیاتی است. هنگامی که میزان این ویتامین کم می‌شود، بدن قادر به تولید کافی آنزیم‌های شفاف‌کننده شریان‌ها نیست تا خون بتواند به آرامی جریان یابد. با توجه به مشاهدات و یافته‌های این بررسی، دکتر Ames از مردم خواست تا به دنبال یک رژیم متعادل و سالم باشند. دکتر Ames  اظهار داشت:

رژیم غذایی برای سلامتی درازمدت بسیار مهم است و این چارچوب نظری به شما می‌گوید که باید سعی کنید آنچه را که مادرتان به شما گفته است انجام دهید: سبزیجات بخورید، میوه‌هایتان را بخورید، از مصرف نوشابه‌ها و کربوهیدرات‌های مضر جلوگیری کنید.

محققان بر این باورند که متخصصان ممکن است در آینده حتی «ویتامین‌های طول عمر» بیشتری را شناسایی کنند. با این حال کشف این مواد مغذی مستلزم مشاهدات طولانی مدت می‌باشد، چراکه عدم حضور آن‌ها در سیستم بدن لزوماً منجر به اثرات فوری و قابل مشاهده نمی‌شود؛ در عوض کمبود «ویتامین‌های طول عمر» موجب اختلال در بدن فرد در طول زمان می‌شود. در حال حاضر، همانطور که دکتر Ames  اشاره می‌کند:

این بررسی ممکن است تنها یک مقاله نظری باشد، اما من امیدوارم بتواند چند سال بر زندگی شما اضافه کند.

آیا ترکیبی از ویتامین‌ها می‌تواند طول عمر شما را بیشتر کند؟
نمره شما به این پست